ウェザー&ライフハック

ウェザー&ライフハック Vol.54 世界のスイカの食べ方

夏のフルーツの代表スイカ。

 

スイカは、ミネラルカリウムなど夏に必要な栄養がたっぷりで、

少しのお塩をかけて食べれば、熱中症予防にも効果があります。

 

 

 

そんなスイカ、世界各国で食べられているんですが……

国によって、いろいろなものをかけているんです!

 

 

 

メキシコ・イタリアは、甘さと同時に辛さも味わいたいと、

タバスコやチリスパイスに、さらに、レモンライムをかけるそう!

 

 

 

インドは、塩・コショウで パンチを効かせるのが定番だそう。

トルコはこれまたビックリで、フェタチーズという塩気のあるチーズと、ミント一緒に食べるそうです。

 

 

そして、最後は、私がカンボジアに行った時に見た、

カンボジアの伝統的なスイカの食べ方……その名も「スイカごはん」

 

ご飯に、角切りにしたスイカ、そして雷魚の干物を乗せて食べるんです。

私の素直な意見は・・・未知とのマリアージュでした!笑笑

 

 

 

 

でも、どの国も、塩分と合わせるということで、

スイカの甘みが引き立ち、熱中症予防になる、

ということは世界共通なのかも笑

 

みなさんもこの夏、海外の食べ方を試してみてはいかがでしょうか♪

 

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香山智里(プロフェリエ登録プロフェッショナル)

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Bayfm78 CMナレーター

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