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ウェザーライフハックVol.104 お宝キウイ🥝✨🥝✨🥝

これからどんどん紫外線が強い季節になります。

そんな紫外線予防に良い食材のひとつと言われるのが、
ビタミンCをたっぷりと含んだ

キウイフルーツ

大人が1日に必要なビタミンCの量は、およそ100ミリグラム。
キウイフルーツだいたい1個半で補うことができます。

そんなキウイ。
甘さが格段に違う

お宝キウイ

というのがあることをご存知ですか?

キウイは、同じ種類でも形によって糖度が1度ほど変わることがあります。
「平べったい・楕円形のキウイ」が1番甘く、
これを農家の方の中では「お宝キウイ」と呼ぶのだそうです。


平べったい・楕円形のキウイは、幹に1番近い部分に出来るのですが、幹から1番近いため栄養をもらいやすいため、1番甘くなるのだとか。

「お宝キウイ」は、スーパーで10個に1個くらいの割合であるということですので、見た目はイマイチでも、平べったい楕円形のキウイを選んでみて下さいね。

 

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香山智里(プロフェリエ登録プロフェッショナル)

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