偏食をする理由を理論的に分析し、克服するための具体的な方法をお伝えします。

ヒヤリングの結果により、それぞれのご家庭にあった方法や料理をご紹介します。
お子さま自身が料理をすることも好き嫌い克服の大変有効な手段です。

本講座では、親子クッキングをする際のポイントもお伝えします。
ポイントを抑えれば、大人のストレスを大幅に減らすことができます！
また、プログラム後に、ヒヤリングした内容をもとに、お勧めの調理方法等をデータでお渡しします。

【1】お子様の偏食を克服したい方、一人では諦めてしまう方
【2】お子様の「料理をしたい！」という気持ちに応えてあげたい方
【3】食卓にいつもお子様が好きなものばかり並んでしまう方

【1】偏食克服への考え方を知ることで、長期間継続的に取り組むことができます。
【2】お子様とストレスなく料理をするノウハウをお伝えすることで、お子様の「料理をしたい!」気持ちに応えることができます
【3】偏食のお子様も食べやすい味付け、調理法を学ぶことができます

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＊延べ月70〜80名のお子様（3才〜小学生）とレッスンしております。
＊子どもの特性、成長にあわせたレッスン内容を組み立てます。レベルがあっていないと、子どもが達成感を味わうことができません。達成感を味わうことで、自己肯定感を育んだり、食べることも作ることも好きになります。
＊子どもの好き嫌いが軽減するレシピとレッスンで、子どもの偏食を軽減する事例を多く持ちます。
＊大人の初心者様にも基礎から丁寧に。頑張りすぎずにつくれる、家庭的なごちそうが好評です。

1981年生まれ、3児の母。
食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後(計11年）、料理家として独立。
現在は食育講師、フォトスタイリストとして活動中。

 自身の子育てを通し、子どもの好き嫌いに悩んだり、諦めてしまう母親が多いことを知る。子どもが小さな頃から楽しく様々な食材と触れ合う機会が必要と考え、日本キッズ食育協会で子どもの食育について学ぶ。 
2015年キッズ食育トレーナーの資格を取得し、子どものための食育スクール「青空キッチン　市川」を開講。
現在月１5レッスン、延べ70ー80名の子どもとレッスンを実施。
子どもの偏食、少食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。  

子どもの食生活を変えるには子どもだけでなく大人への働きかけも重要と考え、2017年より子どもの好き嫌い克服のためのセミナー・講演にも力を入れている。

 その他、外部料理教室、企業向けレシピ開発、ラジオ出演等、幅広く活動中。 
フォトスタイリストとして、料理写真撮影も多く経験しているため、美しい盛り付けや器選びについても指導可能。

食品メーカー在勤時は、コンセプト立案、試作、商談、生産ライン落とし込みまで一連の流れを経験しており、メーカー様の立場になりご提案できることが強み。
活動理念：「料理を作る人も食べる人も、食事の時間がもっと楽しいものになりますように！」
～活動実績～
【雑誌、情報誌等】毎日新聞、ESSE（扶桑社）、KYOSAIだより（東京都職員共済だより）、フリーペーパー連載（ママともぷらす、ぐうちょきぱあ）、各種販促誌、地域新聞（一部千葉県、都内）　等
【ラジオ出演】TBSラジオ「パンサー向井の♯ふらっと」「ふらっとこども電話相談室」
【Web】ららぽーとウェブマガジン「KIKONAS」、三菱電機ニクイねえ！Press、　等
【食品メーカー】味の素、大塚食品、神戸屋、大森屋、トップバリュー、グローバルピッグファーム、カネハツ食品、フードセーバー、ふじっこ　　等　　　　　　
【食育セミナー登壇】ちば食育推進大会2020、千葉県管理栄養士会、さがみ原市地球温暖化防止フォーラム、その他千葉県内の企業様、公民館様、小学校・幼稚園にて好き嫌い克服講座の登壇。
【料理教室、イベント】千葉県親子食育コンテスト審査員、神戸屋、サントリー　等
【食育動画出演】全肉連、千葉県食育動画、その他公民館食育動画　等

フォトスタイリスト

キッズ食育トレーナー

【ラジオ】パンサー向井の♯ふらっと「ふらっとこども相談室」
【動画】全肉連食育動画（親子出演）、千葉県食育動画（親子出演）
【子育てフリーペーパー連載】ぐうちょきぱあ、ママともぷらす
【雑誌、情報誌等】毎日新聞、ESSE（扶桑社）、KYOSAIだより（東京都職員共済だより）、みんなのつくりおき日記（SE編集部）、各種販促誌（コルプレ、くらし良好）、地域新聞（一部千葉県、都内）
【TVフード担当】ショップチャンネル（アイスクリームメイカー）
【Web】三菱電機ニクイねえ！Press、ライフシアター料理動画「リアルタイムレシピ」
【食品メーカー】味の素、神戸屋、トップバリュー、グローバルピッグファーム、カネハツ食品、フードセーバー、大森屋　　等　　　　　　
【食育セミナー】千葉食育推進大会、さがみはら地球温暖化防止フォーラム、浦安市高須公民館、他千葉県内小学校、幼稚園　等多数
【料理教室、イベント】神戸屋

こども料理食育教室 8年以上

料理撮影、レシピ開発 7年以上

食品メーカーマーケティング 11年以上