北山　太一朗 | Profelier（プロフェリエ）

「おいしい」を「たのしい」に変える

北山　太一朗（きたやま　たいちろう）: 1

職業: 飲食コンサルタント

アピールポイント: ＧＯＬＤＥＮ　ＭＵＳＴＡＲＤ株式会社代表取締役、飲食経験13年、飲食店及びサービス業支援１００件以上。
大学、専門学校、ワインスクールでの講師経験7年。
和洋中だけでなく、ホテル、ワイン、飲食関連の沢山の繋がりが全国にございます。
あらゆる経験からお客様のご希望に沿ったプランを提示させていただきます。
食品開発、店舗コンサルティング、人材教育が得意分野です。

メディア実績: テレビ・ラジオ、新聞・雑誌、講演

提供可能 エリア: 関東エリア

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経歴・実績

＜実績＞
2006年～2018年　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホテル・ワインバー・フレンチ・イタリアン・和食等の飲食を経験。主にサービス統括、マネージメントに関わる

2012年～
レストラン、整体院、カルチャースクール、ライブハウスなどで、飲食マネージメント、コンサルタントとしての業務
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017年～
ワインスクール、ホテル専門学校、調理師専門学校、大学で、レストランサービス、ワイン、食品開発の講義を受け持つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019年～　ＧＯＬＤＥＮ　ＭＵＳＴＡＲＤ株式会社　代表取締役　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旗艦商品「ゴールデンマスタード」をヒット。年間7万本の販売実績　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

提供可能なレッスンテーマ

・飲食コンサルティング

取得資格

飲食コンサルタント

実績詳細

一部抜粋
【TV出演】
・TBS「あさチャン！」
・日本テレビ「所さんの笑ってコラえて！」
・日本テレビ「スッキリ！」
【ラジオ出演】
・エフエム群馬「POTLUCK」
・FM79.5 Nack5『Good Luck!Morning!』
・TOKYO FM『ブリアサヴァランの食卓』
【新聞・雑誌】
・日本経済新聞社「日経MJ」
・『anan』(マガジンハウス)　
・月間経営情報誌「Anchor」
【講演】
・十文字学園女子大学