食べて美しく健康になる簡単おうちイタリアン&ワインに合う旬の野菜料理
経歴・実績
OLの傍らイタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。その後、出産を経て、自宅サロンでの料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。
2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスター、メディカルハーブコーディネーターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。
現在は企業のレシピ開発、コラム執筆、家電CM出演、家電CM料理担当など、幅広く料理家として活動している。
Nadiaアーティスト/フーディストノートアンバサダー/Yahooクリエーター/サンキュstyleライターなど。
提供可能なレッスンテーマ
・お家で簡単に作れるおもてなしイタリアンレッスン
・食べて美しく健康になるアンチエイジングなイタリアンレッスン
・生活習慣病に負けない旬の野菜料理レッスン
・ワインに合う簡単おうちイタリアン
・日本酒に合う簡単おうちイタリアン
・喜ばれるおもてなし盛り付け＆テーブルコーディネート
・おうちで簡単！手打ちパスタレッスン
・親子で楽しむピザレッスン
・野菜が好きになるキッズの料理教室
取得資格
野菜ソムリエ
唎酒師
フードコーディネーター
実績詳細
炊飯器テレビCM出演、ノンフライヤー家電量販店向けCM料理担当、「おあじはいかが」宝島社「リンネル」「GLOW」掲載、Yahooニュース、smartnewsなど掲載多数
専門スキル
料理 8年以上
対応可能な言語
日本語
