個別レッスン キッズ(親子)クッキング(食物アレルギー対応可)
- マンツーマン
プログラムの説明
遠方の方や、自宅で気軽にレッスンを受けたい方向けのオンライン個別レッスンです。
事前に材料を準備していただき、オンラインで講師と一緒に作っていきます。
オンラインなので、分からないことがあればその場ですぐに質問も可能です。
作るメニューは事前にチャットでご相談の上、決定いたします。
クッキングは子どものみでも親子一緒でもどちらでも大丈夫です。
プログラムの流れ
<オンラインマンツーマンセッションの流れ>
使用オンラインツール:Zoom
STEP1.メニューの決定(事前に)
:チャットにて作りたいメニューをご相談の上、決定します。
メニューはご要望(苦手な野菜が食べられる料理、スポーツを頑張る子どもが食べたいバランス料理、食物アレルギー対応のおやつ等)をお聞きした上で、こちらからご提案いたします。
オンラインレッスン2日前までに使用する材料をご連絡するので、ご準備ください。
~レッスン当日~
STEP2.あいさつ・準備(5分)
:Zoomの動作確認とご挨拶。
STEP3.クッキング(60分程度)
:計量、調理作業を行います。
正しい包丁の使い方、正しい卵の割り方、正しい出汁の取り方など、メニューによって作り方のポイントを子どもでも理解できる分かりやすい内容でご説明していきます。
講師、生徒双方で同時に作りながら随時工程を確認し、子どもでも分かりやすくゆっくり進めます。
STEP4.質疑応答(5分)
:調理を振り返って質問等にお応えします。また、普段の食事の疑問や悩み(偏食、ダイエット、スポーツ栄養等)についてもお答えいたします。
こんな方におススメ
【1】クッキングに興味を示しているお子さま
【2】クッキングを通して食育を学びたい親子
【3】自宅で気軽にクッキングを学びたい親子
期待される効果
【1】クッキングを通して子どもが食に興味を持ちます
【2】自宅で子どもと簡単にクッキングができます
【3】手作りの美味しさを味わえます
利用特典
作った料理やおやつのレシピをお渡しいたします。
提供可能エリア
全国(オンライン)
オンライン
オンラインでの実施となるため、場所を選ばずご利用できます。
必要なもの
・調理道具、材料
・お手持ちのパソコン、スマートフォン、タブレット / インターネット環境
※はじめてZoomをご利用いただく場合
1. https://zoom.us/jp-jp/meetings.html にアクセス
2.表示されたページの画面内に、Zoomアカウントのメールアドレスを入力し、「サインアップ」をクリックしてください。
3.(スマートフォンの場合)文字認証→「確認」をクリックしてください。
4.ご入力いただいたメールアドレス宛にZoomからメールが配信されます。
5.メール内URLをクリックし、認証を完了してください。必要項目にご入力いただいて、設定完了です。
親子や子ども達に食育も学べるクッキングを教えてきました。 一緒に楽しくクッキングをしましょう!
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アピールポイント
・栄養補給になる子どものおやつ:豆腐や豆乳、果物やナッツを使ったメニュー
・野菜を使った子どものおやつ:旬の野菜を使ったメニュー
・食物アレルギー対応のお菓子:卵、乳製品、小麦不使用のメニュー
・お砂糖ゼロのお菓子:白砂糖の他、甘味料を一切使用しないメニュー
これまでに400組以上の親子に、親子クッキングを実施。その他、保育園児にクッキングを教えている経験から、子どものおやつや食事、食物アレルギーについてのアドバイスも可能。
経歴・実績
【専門資格】
調理師
フードコーディネーター
食品衛生責任者
中級食品表示診断士
幼児食インストラクター
食育アドバイザー
エコ・クッキングナビゲーター
【専門経験】
●2006年4月~2016年4月
・大手食品メーカーにて10年間商品開発に携わる。
食品研究所にて研究開発に携わった後に、商品企画やマーケティング業務にも携わる。
研究開発からマーケティングまで経験したことにより、食材や添加物、食物アレルギーについての知識も豊富で、レシピ提案から表示作成、写真撮影、雑誌等の紙面作成も得意とする。
●2016年6月~現在
・子ども料理教室を主催。
食物アレルギーの子どもにも対応したメニューで、これまでに400組以上の親子にレッスンを実施。
毎回満席で予約が取りにくい人気教室となっている。
その他に、インターナショナルスクールにて子どもたちにクッキングのレッスンと食育の授業を実施。
ここでも食物アレルギーに対応したメニューを提案している。
【メディア】
・パルシステム東京スタイリング
・ケーブルテレビiTSCOM出演
・情報誌With Kidsレシピ提供
・㈱ダスキン集eatへレシピ提供他
・その他レシピ提供多数
実績詳細
【メディア】
・パルシステム東京スタイリング
・ケーブルテレビiTSCOM出演
・情報誌With Kidsレシピ提供
・㈱ダスキン集eatへレシピ提供他
・その他レシピ提供多数
専門スキル
フードコーディネーター 10年以上
食育アドバイザー 3年以上
親子や子ども達に食育も学べるクッキングを教えてきました。 一緒に楽しくクッキングをしましょう!