2種類の和菓子で季節を楽しむ

四季を大切にする日本は和菓子の世界でも、四季折々の菓子があります。又ひな祭り、七夕などの五節句の菓子があります。

お豆、砂糖、お米の粉等で作られた和菓子は、健康志向が高まっている昨今、見直されています。甘さを抑えた、出来立ての和菓子は手作りならではの美味しさがあります。

レッスンでは季節の和菓子とお茶を楽しみながら、茶菓子を身近に感じていただけます。

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ご希望に応じて調整いたします。

エプロン、ハンカチ、筆記用具

日本には三大芸道「華道」「茶道」「香道」があります。その中でも「茶道」は茶花、お香を含む総合芸術の道と言えます。
「道」とつくものには「型」というその道独自の形があります。これは先人が長い間の体験や工夫により編み出した修練の様式であり、日本人としての自己表現を意識した精神、美意識の型です。

先人達によって探求され研ぎ澄まされた所作は、無駄なく、美しく、全てにおいて意味を持ち、道理のあるパフォーミング・アート、すなわち私達の生活に根付いた魅せる所作です。

美しいパフォーミング・アートを学び、日々の生活に取り入れるお手伝いが出来ればと思っております。

中国上海にて文化サロンを開き、日本茶道、和菓子、テーブルコーディネイト、料理を中国の富裕層の方を中心に教えてきました。2007年上海万博では茶道参加をし、日中文化交流に努めて参りました。
最近はROYAL COPENHAGEN等の有名ブランドのVIP向けに上海以外の都市などで、日本茶道体験、フラワーコーディネイト等の指導をしております。

テレビ
音楽物語in JAPAN　出演（CHINA）
ICS上海外語頻道　昆劇俳優　張軍共演（CHINA）
ICS EXPO360 生出演（CHINA）
新聞
東方朝報　（CHINA）　
雑誌
Le Beauty名流　CELEBRITY VIEW（CHINA）
ELLE DECO サロン提供、モデル（CHINA）
ELLE DECO 自宅紹介（CHINA）
25ans　サロン、自宅紹介（CHINA）
Better Homes サロン紹介（CHINA）
ELLE DECO 茶人特集（CHINA）
LOHAS キッチン紹介（CHINA）
ELLE 　茶室紹介（CHINA）

裏千家茶道 30年以上

和菓子指導 10年以上

フラワーコーディネイト 7年以上

テーブルコーディネイト 7年以上