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お子様やご家庭にあわせた料理をご提案します。楽しく学びながら、食べること、作ることが好きになるレッスンです。

子どもの食育レッスン(月12回開講)、企業様の親子料理教室、食育セミナー等多数
【料理】 子どもも作れる簡単でありながら、見栄えのする料理も得意。
【料理】 市販の食材を上手に取り入れ食文化にも親しめるようご提案します。 (地方新聞掲載「鬼のパンツ
【料理】 大人の初心者様には包丁の持ち方からご指導します

玉田 悦子

職業

料理家、食育講師

アピールポイント

*延べ月70〜80名のお子様(3才〜小学生)とレッスンしております。
*子どもの特性、成長にあわせたレッスン内容を組み立てます。レベルがあっていないと、子どもが達成感を味わうことができません。達成感を味わうことで、自己肯定感を育んだり、食べることも作ることも好きになります。
*子どもの好き嫌いが軽減するレシピとレッスンで、子どもの偏食を軽減する事例を多く持ちます。
*大人の初心者様にも基礎から丁寧に。頑張りすぎずにつくれる、家庭的なごちそうが好評です。

メディア実績

テレビ・ラジオ、新聞・雑誌、講演   

テーマ

食事改善 料理 趣味 恋愛・婚活 育児・教育

提供可能
エリア

関東エリア

レビュー
1件の評価

経歴・実績

1981年生まれ、3児の母。
食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後(計11年)、料理家として独立。
現在は食育講師、フォトスタイリストとして活動中。

 自身の子育てを通し、子どもの好き嫌いに悩んだり、諦めてしまう母親が多いことを知る。子どもが小さな頃から楽しく様々な食材と触れ合う機会が必要と考え、日本キッズ食育協会で子どもの食育について学ぶ。 
2015年キッズ食育トレーナーの資格を取得し、子どものための食育スクール「青空キッチン 市川」を開講。
現在月15レッスン、延べ70ー80名の子どもとレッスンを実施。
子どもの偏食、少食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。  

子どもの食生活を変えるには子どもだけでなく大人への働きかけも重要と考え、2017年より子どもの好き嫌い克服のためのセミナー・講演にも力を入れている。

 その他、外部料理教室、企業向けレシピ開発、ラジオ出演等、幅広く活動中。 
フォトスタイリストとして、料理写真撮影も多く経験しているため、美しい盛り付けや器選びについても指導可能。

食品メーカー在勤時は、コンセプト立案、試作、商談、生産ライン落とし込みまで一連の流れを経験しており、メーカー様の立場になりご提案できることが強み。
活動理念:「料理を作る人も食べる人も、食事の時間がもっと楽しいものになりますように!」
~活動実績~
【雑誌、情報誌等】毎日新聞、ESSE(扶桑社)、KYOSAIだより(東京都職員共済だより)、フリーペーパー連載(ママともぷらす、ぐうちょきぱあ)、各種販促誌、地域新聞(一部千葉県、都内) 等
【ラジオ出演】TBSラジオ「パンサー向井の♯ふらっと」「ふらっとこども電話相談室」
【Web】ららぽーとウェブマガジン「KIKONAS」、三菱電機ニクイねえ!Press、 等
【食品メーカー】味の素、大塚食品、神戸屋、大森屋、トップバリュー、グローバルピッグファーム、カネハツ食品、フードセーバー、ふじっこ  等      
【食育セミナー登壇】ちば食育推進大会2020、千葉県管理栄養士会、さがみ原市地球温暖化防止フォーラム、その他千葉県内の企業様、公民館様、小学校・幼稚園にて好き嫌い克服講座の登壇。
【料理教室、イベント】千葉県親子食育コンテスト審査員、神戸屋、サントリー 等
【食育動画出演】全肉連、千葉県食育動画、その他公民館食育動画 等

提供可能なレッスンテーマ

・3才前後から可能な子ども料理レッスン
・子どもの好き嫌い軽減、食への興味が増すレッスン
・小学校受験対策としての料理レッスン
・(大人向け)初心者でも作れる見栄えのする家庭料理

取得資格

フォトスタイリスト
キッズ食育トレーナー

実績詳細

【ラジオ】パンサー向井の♯ふらっと「ふらっとこども相談室」
【動画】全肉連食育動画(親子出演)、千葉県食育動画(親子出演)
【子育てフリーペーパー連載】ぐうちょきぱあ、ママともぷらす
【雑誌、情報誌等】毎日新聞、ESSE(扶桑社)、KYOSAIだより(東京都職員共済だより)、みんなのつくりおき日記(SE編集部)、各種販促誌(コルプレ、くらし良好)、地域新聞(一部千葉県、都内)
【TVフード担当】ショップチャンネル(アイスクリームメイカー)
【Web】三菱電機ニクイねえ!Press、ライフシアター料理動画「リアルタイムレシピ」
【食品メーカー】味の素、神戸屋、トップバリュー、グローバルピッグファーム、カネハツ食品、フードセーバー、大森屋  等      
【食育セミナー】千葉食育推進大会、さがみはら地球温暖化防止フォーラム、浦安市高須公民館、他千葉県内小学校、幼稚園 等多数
【料理教室、イベント】神戸屋

専門スキル

こども料理食育教室 7年以上
料理撮影、レシピ開発 6年以上
食品メーカーマーケティング 10年以上

対応可能な言語

日本語

「食卓を囲む全員にとって食事の時間がもっと楽しいものになりますように!」
をモットーにご提案しております。
食べる人は、料理が美味しいと嬉しい。
作る人は、楽しく作った料理を喜んでもらえたら幸せ!忙しくても毎日の料理がストレスにならないように、それぞれのご事情にあった料理をお伝えします。
一緒に頑張りましょう^^

ユーザーレビュー

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料理嫌いの子どもも料理好きになるレッスン

小学3年生、料理初心者の息子が受講。当初、自信がない不安から「勝手に先生呼びやがって(;_;)」と怒っていた息子でしたが、先生のレッスンを受けるうちに目がキラキラしてきて、「こうしてみる!」など自分から積極的に工夫をしていました。今は「明日も先生呼んで!(^▽^)」と言っています(笑)。私が伝えてもどうしても直らなかった包丁の持ち方も直していただきありがとうございました!またよろしくお願いいたします!

昨日はありがとうございました! そしと、とても嬉しいお言葉をありがとうございます。 自分なりに創意工夫しながら仕上げることができて、素晴らしかったですね!わからないところをちゃんと質問できることも、素晴らしいと思いました! 達成感いっぱいのお顔を見せてくれて、私も嬉しかったです。 短い時間でしたが、基本を学んでいただいたことで、ご自身もやり易くなったと思いますし、安全に美しく料理できるようになりました。頼もしいですね。 また次回も楽しみにしております^ - ^ ありがとうございました。

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