玉田　悦子 （たまだ　えつこ）

経歴・実績

【専門経験】
●2013年9月～
料理家、キッズ食育トレーナーとして活動。
短時間作業で完成する見栄えのする料理、作り置きを得意とし、企業様へレシピ提供等の活動を続けている。料理写真技術にも定評がある。

同時に、自身が3児の母であることから好き嫌いに悩む母親が多くいることを知り、子どもの成長と食育について学ぶ。小さな頃から様々な食材と触れ合って欲しいと願い、食育活動にも注力している。
レッスン、レシピ開発、コラム執筆、イベント等幅広く活動中。

＜レッスン＞
子どもの食育レッスン（月12回）、大人向け料理教室（単発）、企業様の親子料理教室　等


【専門経験】
●2004年4月～2015年10月
大手食品メーカーに入社。商品開発及びマーケティング業務に携わる。
主にコンビニ向け商材のマーケティング、企画立案から生産立ち合いまで経験あり。
製パンについても学ぶ。
以上の経験から、メーカー様商品開発やメニュー開発も得意とする。

実績詳細

＜レシピ開発、料理教室＞
・メーカー様（フジッコ、トップバリュー、神戸屋、カネハツ食品、グローバルピッグファーム）
・メディア（ESSE、三菱電機様「にくいねえ！PRESS」、求人情報誌「ユメックス」、ライフシアターお役立ち料理動画、浦安新聞、行徳新聞、ショッピングセンター販促誌）
その他レシピ掲載多数

＜コラム＞
絵本ナビスタイル、4yuuu!

専門スキル

キッズ食育トレーナー 4年以上
料理スタイリング、撮影 2年以上
米粉プロフェッショナルトレーナー 1年以上

メッセージ

「食卓を囲む全員にとって食事の時間がもっと楽しいものになりますように！」
をモットーにご提案しております。
食べる人は、料理が美味しいと嬉しい。
作る人は、楽しく作った料理を喜んでもらえたら幸せ！忙しくても毎日の料理がストレスにならないように、それぞれのご事情にあった料理をお伝えします。
一緒に頑張りましょう＾＾

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