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起業・副業支援

【体験型】~食と農、地域活性キャリア・起業支援~”自分棚卸し” セッション  

  • マンツーマン

大平 恭子

ウェルビーイングフードデザイナー®/食農連携コンサルタント

腸から始まるふだんご飯とポジティブ心理学の笑食健美®で、個人のウェルビーイングと未来を耕します。

金額

¥6,600(税込)

所要時間

40

対象

男女問わず

提供形式

オンライン形式

提供
エリア

全国(オンライン)

大平 恭子

ウェルビーイングフードデザイナー®/食農連携コンサルタント

プログラムの説明

プログラムの流れ

こんな方におススメ

【1】食や農、健康、地域×ウェルビーイングに関わる仕事や生き方に興味がある方
【2】自分の夢・願望や抱えている課題問題に対し、適切な相談相手がいないと感じる方
【3】「地方に住む」「2拠点」「プロボノ」に興味・関心のある方

期待される効果

・食農連携におけるリアルビジネス実践者がコーチとなることで、的確なステップを踏むことができます。

利用特典

提供可能エリア

全国(オンライン)


オンラインでの実施となるため、場所を選ばずご利用できます。

必要なもの

大平 恭子

ウェルビーイングフードデザイナー®/食農連携コンサルタント

腸から始まるふだんご飯とポジティブ心理学の笑食健美®で、個人のウェルビーイングと未来を耕します。

【体験型】~食と農、地域活性キャリア・起業支援~”自分棚卸し” セッション  

基本

¥6,600

合計

プレミアム会員プランなら最大20%OFF!

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アピールポイント

がんばらなくても、続く心地よさとパフォーマンスを食事とマインドづくりから。
これからは自分で自分のハンドルを持つことが肝要!内側からの健康や美しさに気づき「‘なりたい’あなた」に近づくために、畑から始まる女性のためのセルフケア食事と習慣メソッド「笑食健美®」を開発し、個人向けに提供を開始しました。セルフケア食事はフェーズ・フリーの観点から災害時に転用できるものもお伝えします。
また知識の習得だけでなく、「ウェルビーイング・ダイアログカード」を用いた対話セッションや食事カウンセリングを行うことで、日々0.2%の改善を複利(=1年後は2倍)で後押しします。

経歴・実績

広告代理店で中小企業や地方自治体のPRやプロモーション、CIやブランド・プロデュースを手掛ける。その後、マーケティング企画会社役員を経て、2008年1月「ブランドストーリー」を創業。2008年野菜ソムリエ上級プロ資格取得をきっかけに(当時全国で20名)事業領域を食と農の連携と地域活性に特化し、「売り方」「食べ方」「人づくり」を切り口に、地域の食資源を生かした商品開発や農産物・生産者ブランディングや事業計画策定・販路開拓支援、大手メーカーと行政との連携・地産地消プロデュースやレシピ開発等を行う。並行して、JRホテルレストランや大手家電メーカーとのコラボを通じて「地域や生産者と繋がり健康で豊かなフードスタイル」を提唱、地方に住みつつ全国を対象に講演・セミナーを実施する。生産者が質のいい野菜を作りだすために土を「耕す」ように、「人の可能性と健康を耕す」笑食健美®プログラムを開発し、このプロフェリエで提供します。

取得資格

野菜ソムリエ上級プロ

アスリートフードマイスター

インナービューティー美腸マイスター

NLP協会認定プロ・コーチ

(一社)ウェルビーイングデザイン認定ウェルビーイングダイアログカード・ファシリテーター

実績詳細

【登壇実績】
・自治体及び法人主催の生産者&食事業者向け(B to B、B to B→C)のマーケティング&フード、6次化開発,地域振興セミナー多数(東北6県、和歌山県、東京都)JA静岡市「小さなチカラの有利販売」(1,000人対象)、朝日大学(岐阜県瑞穂市)岩手大学・市民・学生・行政職員対象地域ブランドセミナー、「人生と仕事をデザインする100分セミナー・大平塾」(銀座ファーマズラボ)、JRホテルレストランでの野菜×美食講座 多数、女子ラグビー国体選手対象「トレーニング期の食事学」、Voicy「日経クロスウーマンで自分磨き」パーソナリティ 等。

専門スキル

野菜ソムリエ上級プロ 17年以上

アスリートフードマイスター 9年以上

NLP協会認定プロ・コーチ 9年以上

インナービューティー美腸マイスター 7年以上

(一社)ウェルビーイングデザイン認定ウェルビーイングダイアログカードファシリテーター 3年以上

自分の未来は自分の「思考」と「行動」が作りだしていること、自分の持続するパワーは「選ぶ食」が下支えするもの。このプロフェリエ・プログラムでは、ポジティブ心理学×食の観点から、’輝きたいあなた’を応援します。広告代理店勤務から食と農の世界へ。Farm to Table、地方と大都市、あるいは地方から地方へと全国を垣根なく行き来するのが理想で、実際その通りになりました。人生100年時代の可能性と変革へのきっかけを、そして、持続できる内なる健康とパフォーマンスを一緒につくりだしましょう。

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