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【体験型】調えて明日を健やかに変える、笑食健美®の食事学レッスン

  • マンツーマン

大平 恭子

ウェルビーイングフードデザイナー®/食農連携コンサルタント

腸から始まるふだんご飯とポジティブ心理学の笑食健美®で、個人のウェルビーイングと未来を耕します。

金額

¥6,600(税込)

所要時間

40

対象

男女問わず

提供形式

オンライン形式

提供
エリア

全国(オンライン)

提供可能
場所

実施場所についてはマッチング後に担当プロより詳細をご案内します。

大平 恭子

ウェルビーイングフードデザイナー®/食農連携コンサルタント

プログラムの説明

プログラムの流れ

こんな方におススメ

【1】様々な情報収集をしているが、どれが自分に合っているか判断しかねている方
【2】不規則なワークスタイルの中で続けられる食スタイルを模索している方 
【3】厳密な縛りをつくるのではなく、緩やかに人生を変化したいと考えている方
【4】心身ともにウェルビーイングでありたいが、なかなかうまくいかないと思っている方

期待される効果

自分の「食や思考、行動スタイルの傾向」や「陥りやすい傾向(クセ)」が客観的にわかるようになり、変わる小さな1歩の手がかりがつかめます。

利用特典

提供可能エリア

全国(オンライン)


実施場所についてはマッチング後に担当プロより詳細をご案内します。


プロの指定場所もしくはご希望に応じた場所となります。

必要なもの

大平 恭子

ウェルビーイングフードデザイナー®/食農連携コンサルタント

腸から始まるふだんご飯とポジティブ心理学の笑食健美®で、個人のウェルビーイングと未来を耕します。

【体験型】調えて明日を健やかに変える、笑食健美®の食事学レッスン

基本

¥6,600

合計

プレミアム会員プランなら最大20%OFF!

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アピールポイント

がんばらなくても、続く心地よさとパフォーマンスを食事とマインドづくりから。
これからは自分で自分のハンドルを持つことが肝要!内側からの健康や美しさに気づき「‘なりたい’あなた」に近づくために、畑から始まる女性のためのセルフケア食事と習慣メソッド「笑食健美®」を開発し、個人向けに提供を開始しました。セルフケア食事はフェーズ・フリーの観点から災害時に転用できるものもお伝えします。
また知識の習得だけでなく、「ウェルビーイング・ダイアログカード」を用いた対話セッションや食事カウンセリングを行うことで、日々0.2%の改善を複利(=1年後は2倍)で後押しします。

経歴・実績

広告代理店で中小企業や地方自治体のPRやプロモーション、CIやブランド・プロデュースを手掛ける。その後、マーケティング企画会社役員を経て、2008年1月「ブランドストーリー」を創業。2008年野菜ソムリエ上級プロ資格取得をきっかけに(当時全国で20名)事業領域を食と農の連携と地域活性に特化し、「売り方」「食べ方」「人づくり」を切り口に、地域の食資源を生かした商品開発や農産物・生産者ブランディングや事業計画策定・販路開拓支援、大手メーカーと行政との連携・地産地消プロデュースやレシピ開発等を行う。並行して、JRホテルレストランや大手家電メーカーとのコラボを通じて「地域や生産者と繋がり健康で豊かなフードスタイル」を提唱、地方に住みつつ全国を対象に講演・セミナーを実施する。生産者が質のいい野菜を作りだすために土を「耕す」ように、「人の可能性と健康を耕す」笑食健美®プログラムを開発し、このプロフェリエで提供します。

取得資格

野菜ソムリエ上級プロ

アスリートフードマイスター

インナービューティー美腸マイスター

NLP協会認定プロ・コーチ

(一社)ウェルビーイングデザイン認定ウェルビーイングダイアログカード・ファシリテーター

実績詳細

【登壇実績】
・自治体及び法人主催の生産者&食事業者向け(B to B、B to B→C)のマーケティング&フード、6次化開発,地域振興セミナー多数(東北6県、和歌山県、東京都)JA静岡市「小さなチカラの有利販売」(1,000人対象)、朝日大学(岐阜県瑞穂市)岩手大学・市民・学生・行政職員対象地域ブランドセミナー、「人生と仕事をデザインする100分セミナー・大平塾」(銀座ファーマズラボ)、JRホテルレストランでの野菜×美食講座 多数、女子ラグビー国体選手対象「トレーニング期の食事学」、Voicy「日経クロスウーマンで自分磨き」パーソナリティ 等。

専門スキル

野菜ソムリエ上級プロ 17年以上

アスリートフードマイスター 9年以上

NLP協会認定プロ・コーチ 9年以上

インナービューティー美腸マイスター 7年以上

(一社)ウェルビーイングデザイン認定ウェルビーイングダイアログカードファシリテーター 3年以上

自分の未来は自分の「思考」と「行動」が作りだしていること、自分の持続するパワーは「選ぶ食」が下支えするもの。このプロフェリエ・プログラムでは、ポジティブ心理学×食の観点から、’輝きたいあなた’を応援します。広告代理店勤務から食と農の世界へ。Farm to Table、地方と大都市、あるいは地方から地方へと全国を垣根なく行き来するのが理想で、実際その通りになりました。人生100年時代の可能性と変革へのきっかけを、そして、持続できる内なる健康とパフォーマンスを一緒につくりだしましょう。

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