最近お腹周りが気になる…

太りやすくなった…

 

 

そんな方にオススメなのが玄米です。

白米との違いや、どんな効果があるのかをまとめました。

 

 

 

 

 

 

 

物理的には、精米されていないお米を玄米と言います。

玄米が精米され、胚乳しか残らない状態のものを白米と言います。

 

 

精米された状態の白米は、主に糖質とタンパク質で構成されていますが、

玄米は、ぬか、胚芽など、全てが残っている状態です。

 

 

なによりも、「胚芽」が残っている状態は、

とても大きなポイントで、水に浸すと発芽します。

 

一方で、「胚芽」のない白米を水に浸しても、発芽しません。

 

 

 

つまり、発芽する玄米は生きている状態、発芽しない白米は死んでいる状態といえます。

 

 

 

 

 

玄米は、白米より栄養素が豊富です。

特に食物繊維が多く含まれており、便秘解消やコレステロール値を低下する作用が

あるとされています。代謝向上も期待でき、やせやすい体質に改善されます。

 

 

また、排毒作用を促す「フィチン酸」も豊富です。

現代の私たちの「食」には、農薬や食品添加物など、

有害物質とは切っても切れない関係にあります。

 

 

 

「フィチン酸」が多く含まれる玄米を取り入れることで、

有害物質を体外に出す、デトックス効果が期待できます。

 

 

 

デメリットとしては、保存方法が難しいことや、

炊き方がうまくいかず、おいしく炊けないといった点が挙げられます。

また、身体に合わず、お腹を下してしまう人も多いようです。

 

 

 

玄米を使った食事改善に興味はあるけど、

どの玄米を使ったら良いのか、どのくらいの量を食べたら良いのか…

など、不安もありますよね？

 

 

個人とプロのマッチングサービスを提供するプロフェリエでは

玄米を使ったダイエットプログラムも提供しています♪

 

成長期のお子様や、飲み会続きのご主人の体調に気を付けたいと思っているご家庭にもおススメです！

 

ぜひ試してみて下さい♪

 

金子　あきこ　（かねこ　あきこ）

管理栄養士

 

 

 

 

プログラム名	お腹周りがすっきり！食べてやせる2週間ダイエットプログラム　　[オンラインでのマンツーマンサポート]
提供エリア	全国
サービス料金	78,000円
プログラム内容	＜マンツーマンプログラムの流れ＞ ・開始前、開始後に30分程度のミニセミナーにて食べ方などの指導を行います。（オンラインソフト：チャットワーク、スカイプ又はzoomなど）＜基本的なガイドライン＞ 開始後は毎日メールなどでカウンセリングを行ってまいります。 □1日2合のごはんと具沢山味噌汁を中心におかずは小皿1皿分程度の食事。 □アルコール、カフェイン類、菓子類は基本お休み。 □アルコールが飲みたいとき、お菓子が食べたくなった時は1食お休みにする。 □2週間のうち8回まで外食などを楽しむお休みを入れてOK。
URL	https://profelier.jp/program/1499

プログラム名	初めての3日間体験プログラム　[オンラインでのマンツーマンサポート]
提供エリア	全国
サービス料金	10,000円
プログラム内容	＜マンツーマンプログラムの流れ＞ 健康的な体づくりために3日間雑穀ごはん食べるためのプログラムです。・もともとのごはん（米）を食べている量に合わせて、3日間のプログラムについてもヒアリングを行い量を調節します。・雑穀ごはんを炊いていただくので、炊飯ジャー、もしくは、カスコンロやIHで2合炊ける環境にある方、用意いただける方を対象。※医療機関等で診療中ではない健康な方対象
URL	https://profelier.jp/program/1497